Ciencia y tecnología

Un vídeo asqueroso muestra cómo miles de larvas se comen una pizza entera….

En la inmensidad de Internet, a menudo nos encontramos con videos curiosos e intrigantes. Dependiendo de su gusto particular, esto puede variar desde animales lindos haciendo algo divertido, videos placenteros de objetos siendo destruidos, gente haciendo algo no muy inteligente, e incluso los extraños videos de granos siendo exprimidos. De todos modos, no importa el género, no estamos aquí para juzgar. El hecho es que tiene para todos los gustos, si usted suele ceder a su curiosidad, tal vez tengamos algo para usted. ¿Qué tal si disfrutamos de 1:26 viendo cómo 10 milarvas devoran una pizza entera?

No, el experimento no es un virus de YouTube, pero podría serlo. De hecho, el video es un estudio de cómo las larvas de mosca negra pueden consumir diferentes alimentos tan rápidamente. Las percepciones del estudio se publicaron en Journal of the Royal Society Interface .

El vídeo

La primera impresión que se obtiene con el video es que es una experiencia desagradable para algunas personas, pero la intención de la «fuente de la larva» es realmente prometedora. Los investigadores implicados están estudiando la formidable capacidad de las larvas para alimentarse de residuos de alimentos de forma rápida y eficaz. Además, una vez que están completamente satisfechos con las sobras, todavía es posible utilizar estas larvas como fuente de alimentos ricos en proteínas para otros animales. Esta sería una opción capaz de crear un sistema alimentario sostenible, teniendo en cuenta que los seres humanos producen 1.300 millones de residuos de alimentos al año.

«La cría de larvas de mosca negra, Hermetia illucens, es un método prometedor para tratar estos residuos», explicó un experto del equipo de Georgia Tech. «Los larvicultores crían miles de larvas juntas en vertederos y las alimentan con residuos de comida.

Con el fin de comprender mejor cómo se alimentan las larvas en grandes proporciones, el equipo utilizó un vídeo de lapso de tiempo y una velocimetría de imagen de partículas (PIV) para observar el comportamiento. Los investigadores pudieron rastrear estas larvas en tres dimensiones, pero eligieron usar imágenes bidimensionales de la parte superior, inferior y PIV para examinar el flujo y movimiento dentro de la horda larvaria.

Terminar con el desperdicio

Cuando estas larvas se alimentan individualmente, pueden consumir el alimento rápidamente en 5 minutos, y el 44% del tiempo permanecen alrededor de la fuente de alimento. Este comportamiento podría bloquear el acceso a las entradas para que los otros no lleguen a la comida, ¿cómo se explica el fenómeno de un grupo de larvas que lograron devorar completamente una pizza de 16 pulgadas tan salvajemente?

Superan esta limitación «generando fuentes alrededor de los alimentos, donde las nuevas larvas se arrastran desde abajo y son’bombeadas’ desde arriba. Esta corriente autopropagada elimina obstáculos potenciales, aumentando así la velocidad de avance», concluyeron los investigadores.

Antes de experimentar con la pizza, el equipo probó el mecanismo utilizando naranjas para alimentar a grupos de entre 10 y 58.000 larvas, que abarcaban cuatro órdenes de magnitud. A partir de los resultados, desarrollaron modelos matemáticos basados en la tasa de alimentación de las larvas. También encontraron que este comportamiento permite que los gusanos hambrientos reemplacen a los que ya están completamente satisfechos hasta el punto de que ya no pueden comer, haciendo espacio para otros.

El equipo señala que este estudio podría ayudar a las empresas a aumentar la producción y convertir los desechos de alimentos en una fuente de alimentos para el ganado, por ejemplo.

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