Gastronomía

Cuál es el mejor cortafiambres del mercado

Empezamos diciéndote que el mejor cortafiambres es aquel que pueda cubrir al completo todas las necesidades para aquello que requieres su uso. Es decir, si quieres cortar embutidos de forma profesional o de forma doméstica para tu casa.

Cuando se tiene un negocio de hostelería, como por ejemplo una carnicería, una charcutería o un restaurante, estas máquinas son de primerísima necesidad, ya que ahorran mucho tiempo y los resultados también son mucho mejores.

¿Qué tipo de cortafiambres necesito?

cuál es el mejor cortafiambres

Lo primero que tienes que tener en cuenta es qué tipo de máquina necesitas ¿Quieres un cortadora de fiambres para el hogar, o por el contrario, la quieres para un negocio?.

Este punto es de vital importancia, ya que las marcas que son especialmente buenas para los profesionales no son las mismas que para las domésticas. Aun así, también hay diferentes tipos de modelos más o menos acordes a tus necesidades.

Cortafiambres de tipo profesional

Lo que tienes que mirar es la calidad de la marca, es decir, que esta sea duradera y aguante todo el trabajo que se necesite hacer con ella. Por lo tanto, la potencia es un punto importante.

Una de las mejores marcas profesionales son los RGV, ya que la mayoría de profesionales son las que usan.

Cortafiambres de tipo doméstico

Cuando se requiere una cortadora para la casa, lo principal es evitar siempre el plástico. Las máquinas de plástico son menos higiénicas que las de acero, además de ser menos resistentes al paso del tiempo.

La potencia es otro punto a mirar, pues normalmente estas máquinas no se usan sólo para cortar embutidos, también se utilizan para cortar pan, verduras, frutas, carnes ,etc… por lo tanto, es importante tener todos estos puntos bien claros antes de comprar tu cortadora de embutidos.

¿Cuáles son las mejores marcas de cortafiambres?

En el tema de las máquinas domésticas, las marcas más conocidas y por las que tienes que ir son:

  • Bosch.
  • Siemens.
  • Ritter.
  • Fagor.
  • Ufesa.

De estas márcas existen un montón de modelos diferentes para las diferentes necesidades. Por lo tanto, ahora te toca a ti elegir la que mejor se adapte a lo que necesitas.

En cuanto a las profesionales, estas son las mñas comunes:

  • Royal Catering.
  • RGV.
  • SPICE-PAPRIKA.
  • Garhe.
  • Berkel.

Al igual que anteriormente, tendrás que valorar qué uso le vas a dar para poder hacerte con la que mejor se adapte a tus necesidades profesionales. No obstante, te recomendamos que visites este sitio web: https://cortafiambres.com, aquí encontrarás información de primerísima calidad relacionada con estos electrodomésticos.

También pueden darte un servicio personalizado donde puedes exponer lo que necesitas.

Cómo se hace el mantenimiento de un cortafiambres

  • Los residuos accesibles deben ser retirados con la ayuda de un paño humedecido en agua y detergente neutro.
    El paño debe ser suave y limpio. Tenga cuidado de no mojar los componentes electrónicos.
  • Para limpiar el equipo, extráigalo del enchufe y manténgalo apagado.
  • Las partes desmontables que se pueden lavar, deben limpiarse con la ayuda de un cepillo con cerdas suaves y un detergente neutro.
  • Al final, seque todo con un papel de toalla desechable.
  • No olvide limpiar el lugar donde el equipo se utiliza después del uso, siempre después del uso, retire el equipo y limpie con un paño higienizado.
  • Después de que el equipo y las piezas se lavan, enjuagados y secos, rocíe una solución desinfectante en el rodillo y pase un paño limpio.
  • Es importante que se haga la limpieza e higienización regularmente. Si desea realizar este procedimiento, afloje y lubrique el equipo.
  • La acumulación de residuos de alimentos perjudica el funcionamiento del aparato, causa mal olor y estropea los alimentos.