Cuál es el peso ideal o peso saludable

¿Cuál es mi peso ideal o peso perfecto? ¿Cuantos kilos debo bajar de peso para conseguirlo?

Empecemos por definir algunos conceptos:

Peso: Fuerza con que la Tierra atrae nuestro cuerpo como consecuencia del fenómeno de la gravedad. Peso = masa x gravedad. Y el problema viene cuando el valor de la gravedad cambia según la latitud, según la altura, según las masas circundantes y otros factores haciendo por ejemplo que mi cuerpo tenga un peso inferior a latitudes bajas. Además cuando designamos el peso de nuestro cuerpo o hacemos con el valor de la masa expresada en kilogramos y no lo hacemos con unidades de fuerza como indica la ecuación anterior.

Qué masa compone mi cuerpo

cuál es el peso ideal (FILEminimizer)

  • Masa magra: músculos, huesos, órganos…
  • Masa grasa: grasa. Recuerda que la grasa desempeña funciones esenciales como por ejemplo constituye un buen aislante térmico, fortalece y protege las articulaciones, nervios y órganos vitales. Pero es importante saber cuánta grasa tenemos y donde se localiza, para evitar la predisposición a ciertas enfermedades.
  • Agua corporal: totalidad del agua contenida en el cuerpo, incluida el agua intracelular y extracelular más la de los tratos gastrointestinal y genitourinario.

Si has leído hasta aquí todavía te preguntas: ¿Cómo puedo calcular mi peso ideal entonces? Y yo te diré que no lo busques más, sino que busques disminuir los riesgos de salud relacionados con tu peso.

Calcular el peso ideal

  • Peso actual: utiliza una balanza máximo una vez por semana, ya que el peso puede variar mucho durante el día y por sí solo no es un indicador 100% fiable.
  • Circunferencia de cintura: con una cinta métrica mide el diámetro alrededor del ombligo. La grasa corporal que se acumula en el área abdominal constituye un riesgo de salud más que la grasa corporal que se acumula en el área de las nalgas y de los muslos, por ello, la medida de tu cintura proporciona información valiosa en cuanto al riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, hipertensión arterial, colesterol alto, diabetes de tipo 2 …
  • Índice de masa corporal, IMC: número que se deriva de relacionar peso con altura y resulta que cuanto más alto sea el IMC mayor será el riesgo de presentar enfermedades relacionadas con el peso, como las enfermedades cardiovasculares. El IMC no diferencia la masa grasa de la masa muscular por lo tanto dos personas pueden tener el mismo IMC con diferente porcentaje de grasa corporal. Es el caso de un culturista, con un gran desarrollo de masa muscular y un bajo porcentaje de grasa corporal puede tener el mismo IMC que una persona obesa.
  • Bioimpedancia: cálculo de grasa corporal mediante el estudio del comportamiento de la corriente eléctrica cuando atraviesa fluidos, células y tejidos del cuerpo humano. La grasa no conduce la electricidad, en cambio el agua si la conduce, es decir, cuanto más resistencia al paso de la electricidad más grasa.

Olvida, pues, el concepto de “peso ideal” o “peso perfecto” sólo es un gancho habitual de las dietas milagro y en personas con exceso de peso se sabe que es casi imposible conseguir este mal llamado “peso ideal”. Centrado en el objetivo de conseguir un peso corporal realista y en mantenerlo, adoptando cambios permanentes y que al mismo tiempo nos mantengan satisfechos.

Cuál es el peso ideal saludable

Aunque ya hace tiempo que el concepto de “peso ideal” dejó de utilizarse, muchos son los que todavía buscan esta idealidad a la hora de marcarse un objetivo en la pérdida de peso.

Actualmente se habla de “peso deseable” o “peso saludable“. El segundo término quizás sería más acertado. ¿Por qué? Pues porque estar en un peso saludable significa estar en un peso en el que se mantiene un estado de salud óptimo, con menores riesgos de desarrollar enfermedades derivadas del peso, ya sea por exceso, ya sea por defecto.

Una forma de calcular ese peso saludable es tomando el cálculo del Índice de Masa Corporal (IMC).Haciendo este sencillo cálculo: kg de peso corporal/(altura) 2 podremos comprobar si nos encontramos en:

cual es el peso ideal

  • Bajo peso: <18Kg / m2
  • Normopeso: 18-24,9Kg / m2
  • Sobrepeso: 25-29,9Kg / m2
  • Obesidad: 30-39,9Kg / m2
  • Obesidad mórbida: ≥40Kg / m2

Por lo tanto, las personas que presenten un índice de masa corporal entre los 18 y los 24,9 kilos por metro cuadrado estarán en normopeso. Peso normal.

Pongamos un ejemplo práctico del peso de una mujer: mujer de 1’60m de altura y 62kg de peso. Su IMC es de 23,6Kg/m 2. Está en normopeso. Y esta mujer de 1,60m seguiría estando en normopeso tanto si pesara 49kg como si pesara 62.5.

A pesar de que Marta (la llamaremos Marta) sepa que está en un peso normal con sus 62 kilos, se debe tener en cuenta también la idiosincrasia individual. Así, puede encontrarse en una situación de peso saludable aunque su IMC esté ligeramente por encima de este límite de 24,9 si siempre ha sido así.

Pero el tema del peso y del IMC tiene más puntos que se deben tener en cuenta y que pueden hacernos confundir. Hace unos meses contesté una pregunta que nos hacía una madre sobre el peso de un hombre, su hijo, adolescente y deportista. Estaba preocupada porque le habían dicho que su hijo tenía sobrepeso ya que había mostrado unos valores que superaban este límite de normopeso. Allí explicó que las personas que tienen una masa muscular más desarrollada pueden dar valores de IMC superiores pudiéndose confundir con una situación de sobrepeso. No debemos olvidar que el IMC mide los kilos que pesa cada metro cuadrado de nuestro cuerpo. Metro cuadrado que, en el caso de algunos deportistas, según sea su disciplina, puede dar valores elevados por el volumen de músculo.

Ahora ya sabemos que el peso saludable tiene unos intervalos para los que nos podemos mover. Pero para estar saludables también se deben mirar otras cosas: estado nutricional a través de analíticas, la composición corporal (tanto de grasa, tanto de músculo, tanto de masa ósea), la distribución de la grasa corporal …

Saber cuánto debemos pesar es una mezcla de sensación personal, estado físico y estado fisiológico.

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