Cuáles son alimentos alcalinos

En esta lista a continuación encontrará la lista de los diversos alimentos que contribuyen a la acidificación o alcalinización de los fluidos corporales, como la orina, la saliva y la sangre.

Los riñones ayudan a mantener la neutralidad de los fluidos corporales mediante el envío de exceso de ácido o alcalino en general, es importante tener una dieta con productos de terminar en cada lado de la mesa.

cuales son alimentos alcalinos

Necesitamos alimentos acidificantes, así como alimentos alcalinos, pero con una clara tendencia a la alcalinisante.réactions alérgicas alimentos y otras formas de estrés tienden a producir ácidos en el cuerpo. La alta acidez significa que debe elegir un mayor número de elementos en el grupo de alimentos alcalinizantes.

Puede ser útil para verificar el pH de la orina con papel de pH pHydrion belleza de la salud para determinar si sus opciones de alimentos que proporcionan el equilibrio adecuado.

No todos tienen las mismas necesidades, pero para la mayoría de nosotros, una alimentación ideales comprende del 65% al 70% de alimentos alcalinos y un 30% a un 35% de alimentos acidificantes en volumen.

Es importante tener en cuenta que el grado de alcalinidad o acidez de un alimento puede variar en función del suelo en el que se cultiva la planta (o el alimento con el que se alimenta un animal), la variedad y el momento de la recolección . de magnesio, un importante alimento alcalinizante, generalmente no se utiliza en la agricultura comercial.

Por consiguiente, puede resultar en un alimento ligeramente ácido que incluso los alimentos de cultivo biológico. Alimentación Animal también puede contribuir a ligeras variaciones de acidificantes o alcalinizantes residuos. Una carne de vacuno alimentado con grano será, en ausencia de otros factores, un ácido más de hierba carne de vacuno de carne alimentado.

Así que considere esta lista sólo para fines informativos y no como un absoluto.

Alimentos alcalinos

Verduras

  • ajo
  • alga
  • espárragos
  • berenjena
  • remolacha
  • Bette
  • brócoli
  • zanahoria
  • apio
  • hongos
  • Chlorella (algas)
  • col
  • Col rizada
  • Coliflor
  • colinabo
  • Col de Bruselas
  • calabaza
  • pepino
  • calabacín
  • berro
  • daikon
  • hojas de mostaza
  • hoja de alfalfa verde
  • roseta de hojas de col
  • La germinación (todos los tipos)
  • Lechuga (todos los tipos)
  • verduras fermentadas
  • cebolla
  • Pastinaca (azúcar en la sangre)
  • Diente de león, flor comestible
  • chícharos
  • pimienta
  • nabo sueco
  • La espirulina (algas)

Frutas

  • albaricoque
  • abogado
  • plátano
  • aciano
  • cantalupo
  • cereza
  • fechas
  • higo
  • fresa
  • frambuesa
  • fruta tropical
  • grosella
  • mandarina
  • Sandía
  • rocío de miel
  • zarzamora
  • nectarina
  • pomelo
  • pesca
  • pera
  • manzana
  • uvas
  • Tomate (maduro)

Las proteínas (planta)

  • almendras
  • Las semillas de calabaza
  • Las semillas de calabaza
  • Semillas de lino
  • Las semillas de girasol
  • Las semillas y nueces germinadas
  • Tempeh (fermentado)

Proteínas (animal)

  • materiales requesón sin grasa
  • leche fermentada biológica
  • pechuga de pollo magra
  • En polvo de proteína de suero de cabra (suero de leche de cabra)

Especias y condimentos

  • canela
  • Curry (Curry)
  • jengibre
  • mostaza
  • Pimiento rojo
  • Sal (mar, Bretaña)
  • miso
  • tamari

Granos

  • mijo

Bebidas

  • agua mineral (sin gas)
  • agua de manantial
  • Jugo de fruta fresca sin azúcar (no cítricos)
  • jugo de verduras (sin azúcar)
  • mezclas súper alimentos verdes

Otros

  • cultivos probióticos sin productos lácteos (pH Dophilus)
  • vinagre de manzana
  • Los suplementos de súper verde

Los edulcorantes y azúcares naturales

  • Néctar (jarabe) Agave
  • Jarabe de arce
  • xilitol

Tés

  • ginseng
  • Kombucha
  • Rooibos
  • té bancha
  • Té verde
  • el té de diente de león
  • tés de hierbas
  • Yerba mate

Alimentos acidificantes

Productos lácteos

  • mantequilla
  • crema
  • Helado
  • queso de oveja
  • queso de cabra
  • queso de vaca
  • La leche (cabra o vaca)

Frutas

  • piña *
  • arándanos agrios
  • limón *
  • kiwi *
  • lima *
  • naranja *

* Por lo general son ácidos a menos que sean local y madurados en el árbol.

Grasas y aceites

  • mantequilla
  • El aceite de aguacate
  • El aceite de canola
  • aceite de cártamo
  • aceite de semilla
  • El aceite de cáñamo
  • Aceite de lino
  • aceite de maíz
  • El aceite de semilla de uva
  • aceite de sésamo
  • Aceite de girasol
  • Aceite de oliva
  • manteca de cerdo

Los granos de cereales *

  • amaranto
  • Avena (copos)
  • trigo
  • La espelta
  • Harina de semillas de cáñamo
  • kamut
  • maíz
  • cebada
  • quinoa
  • Arroz (marrón, basmati)
  • alforfón
  • centeno

* Y las galletas, panes, pasta, etc. con el mismo manufacturado.

Las proteínas (planta)

  • cacahuetes *
  • Avellanas (avellanas) *
  • alubias blancas
  • habas
  • habas de soja
  • Frijoles y legumbres
  • frijoles negros
  • frijoles pintos
  • frijoles rojos
  • leche de soja
  • lentejas
  • Marañón*
  • nueces *
  • nueces del Brasil *
  • * pacanas
  • Garbanzos
  • guisantes
  • pasta de sésamo *
  • tofu

* A medida que sus mantequillas.

Proteínas (animal)

  • cordero
  • pato
  • camarones
  • pavo
  • langosta
  • ostras
  • conejo
  • Moldes
  • almejas
  • vieiras
  • Pescado (todos)
  • Pollo (a excepción de pechuga de pollo)
  • carne de cerdo

Otros

  • El germen de trigo
  • Levadura de cerveza
  • La levadura de panadero
  • Papas
  • vinagre destilado

Bebidas alcohólicas

  • cerveza
  • licores
  • alcohol
  • vino

Dulces y edulcorantes

  • aspartamo
  • sabor de la bebida de frutas
  • Bebidas gaseosas
  • melaza
  • miel
  • sacarina
  • azúcar blanco o marrón
  • Azúcares y dulces

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